今年の初め、ボクの好きなパン屋ランキングで桑園にある「ココペライ」が＜この先も不動の一位＞と書きました。
ですが・・・
ココペライはもちろん今も大好きなんだけど、、、すいません、越えました。
「チェットベーカリー」さんは！！
まず、一日3食×365日でも食べられるくらい大好きな世界最高のパン！
Curry Morgan(カリー・モーガン)
スパイスから起こした、保存料不使用の自前無水カレーをチェット・ベイクでサンド。揚げないのがチェトベ流。
http://chet-bakery.com/
次に好きなのが、チリドック！
Dave Brudog(デイヴ・ブルードッグ)
辛いもの好きだし、お酒も好き。そんな大人へ贈るホットな逸品。キドニービーンズが利いた自家製チリコンカンが実に、うまからい！
http://chet-bakery.com/
「チェトベ」さんのパンはどれを食べてもホント美味しいのです。
（あ、ボク、いちじく食べられないのでそのパンは食べたことないけど、好きな人なら絶対美味しいはず）
でもね、ボク（妻も）が「チェトベ」さんのパンを買いに行くのは、まず、お店の方々に会いたいからなのです。これホント。
仕事でも頑張っている人が好きだし、尊敬できる友達も多い方だと思う。
やっぱり刺激をもらえる関係性って良いと思うのです。
「チェトベ」の方々はいつも笑顔だし、フレンドリーだし。
顔が見えた瞬間から癒され元気をもらえます。いつもありがとうございます。
で、大好きなパンが美味しすぎるんだよ？
もう最高。言うこと無し。
最近お店の方の体制が変わったようで、みなさん大変そうなのが勝手に気がかりではありますが
無理しないでくださいね。
これからも美味しいパンと会話を楽しみにしています。
「チェトベ」を知らない人！これを読んでくれたのも何かの縁ですぜ！
是非「チェトベ」のパン食べてみてください！！！
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チェットベーカリー|月寒東にあるパンの名店
月寒東の閑静な住宅街にある古民家をリノベーションしたオシャレなパン屋です。北海道産小麦はもとより、他の食材も北海道産にこだわっています。生乳は長沼あいすの低温殺菌牛乳を、蜂蜜は太田養蜂場のアカシアを。品質にこだわる生産者と、知識と技術に長ける職人との合作である高級パンを、ぜひお試しください。
chet-bakery.com
