【2023年】パン好きおじさんの”好きなパン”ランキングTOP10

好きなパンランキングTOP10 パン
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前回は「パン好きおじさんの札幌パン屋ランキングTOP10」でしたが、今回は「パン好きおじさんの”好きなパン”ランキングTOP10」です!

いやぁ悩みに悩みましたね。

本当は「1軒のパン屋さんで何個もランキング入り」も実はあるのですが、今回は「1軒1個縛り」でランキングしました。

第10位:黒豆

東京都世田谷区下馬にある「シニフィアン・シニフィエ」。

東京に住んでいた頃、一番好きなパン屋さんだった超有名店。その中でもすごく好きだったのが「黒豆」。また食べたい・・・

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低温長時間発酵のパイオニアと呼ばれる シェフ 志賀勝栄が熟練された技術と豊かな想像力で新しいパンの世界を繰り広げていきます。【食べることは生きること】医食同源、ハレの日のパンをコンセプトに素材や製法にこだわり、丁寧に焼き上げたパンをお届けいたします。

第9位:リュスティック

札幌市東区の「ベーカリーフラッシュサウンド」。

リュスティックは土日限定だったかな?何回食べても全く飽きません。

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第8位:川西長いもと明太

札幌市東区の「パン工房 ひかり」。

大通にある「元気ショップ」でも買えます。

結構変わり種のパンが多いのですが、このパンは本当絶品です!長いものシャキシャキがたまらんです。

社会福祉法人さっぽろひかり福祉会 - パン工房ひかり・大福屋ひかり・光ファクトリー
ちゃんといいものをつくる。ちゃんといい素材をつかう。道産小麦、オリジナルの天然酵母を使って石窯で焼く「パン工房ひかり」。道産ブランド餅米、はくちょう米を使った「大福屋ひかり」。無添加にこだわった焼き菓子を提供する「光ファクトリー」。期待をこえるものづくりの“ひかり”がここにあります。

第7位:アップルパイ

札幌市清田区にある「Cafe ZIKKA」。

カフェですがパンも販売しています。ボクは店舗には行ったことがなくて、東急百貨店の催事でこのアップルパイを買ってみたのですが・・・・

めっちゃうまいー!ボクの中での【アップルパイランキングNo1】です。

Cafe ZIKKA
札幌の郊外、緑溢れる平岡公園近く、自家焙煎珈琲、自家製パンを中心とした、珈琲とスイーツのカフェ。

第6位:パン・ノア− 滴 −

札幌駅東コンコースにある「PAUL」。

好きなパンは他にもあるのですが、1つ選ぶとしたらこの「くるみパン」です。

ボクの中での【くるみパンランキングNo1】です。

PAUL公式サイト-PAUL Japan
PAUL日本公式サイト。フランス輸入の生地から焼き上げるクロワッサンや、現地のレシピに忠実に作ったタルトなど、自慢のパン、菓子、惣菜を豊富に取り揃えています。

第5位:黒豆チャバタ

旭川のパン屋さん「DAPAS」。

こちらのパン屋さんはボクは全然知らなくて大変失礼な言い方ですが「期待してないけど食べてみようかな?」くらいな気持ちで買ったんですよ。エスタの催事だったかな。

で、食べてみたんすよ。激うまっ!!!激うまっ!!!激うまっ!!!

ん--5位にしてしまったけどもっと上かもしれないな。。。。

旭川だからなかなか食べられる機会が無いのが残念、、、また催事に来てくれないかな・・・

本当オススメです。

北海道産小麦の手作りパンDAPAS
北海道旭川市にあるスクラッチベーカリーです。北海道産小麦と北海道産の自然由来の酵母を使って「生地そのものが美味しいパン」を作っています。

第4位:チーズ&ポテトベーコン

すすきの近くにあるフェアフィールド・バイ・マリオット札幌に併設する「FIKA CAFÉ Lagom」。

このお店のパンを1個選ぶのは本当難しい・・・

で、選ぶとしたらこちら。チーズ、ポテト、ベーコン(そのまんま)のバランスが絶妙。

騙されたと思っても決して騙されないので是非食べてみてください!

札幌のカフェ・レストラン | FIKA CAFÉ Lagom | Restaurant LUONTO
フェアフィールド・バイ・マリオット札幌に併設するFIKA CAFÉ Lagomでは、自家製パン、北欧風のランチメニューやアフタヌーンティーを、Restaurant LUONTOではヘルシーで楽しい、種類豊富な朝食ブッフェをご提供しています。

第3位:マルヤマミューズリー

「パン・オ・トラディショネル」。

ドライフルーツとかナッツが入ってて触感も良いけど、やっぱ「味」。おいしい・・・

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第2位:明太フランス

札幌市中央区(桑園)にあるボクの好きなパン屋ランキング第一位の「ココペライ」。

こちらのパン屋さんも1個に絞るのは本当難しいんだけど選ぶとしたら「明太フランス」ですね。

本当ヤバいっすよ、食べたこと無い方は人生損してます!

http://www.kokopelli-bread.com/

第1位:Curry Morgan(カリー・モーガン)

札幌市清田区のパン屋さん「チェットベーカリーおもや」。

2022年ハマりにハマったパン屋さんの、ハマりにハマった「カレーパン」。

このパンを超えるパン・・・・これから先でてくるかな・・・・ってくらいお気に入りのパン。

↓ここでもうるさいくらい美味しい美味しい書いてます

チェットベーカリー|月寒東にあるパンの名店
月寒東の閑静な住宅街にある古民家をリノベーションしたオシャレなパン屋です。北海道産小麦はもとより、他の食材も北海道産にこだわっています。生乳は長沼あいすの低温殺菌牛乳を、蜂蜜は太田養蜂場のアカシアを。品質にこだわる生産者と、知識と技術に長ける職人との合作である高級パンを、ぜひお試しください。

最後に。

自分で書いたくせに、、ですが「10個は難しい!」・・・

まだまだ美味しいパン屋さんとパンがたくさんあるんでしょうね。今年もたくさんパン食べる!

痩せる暇ゼロ!

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